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吸烟是如何消耗维生素的?

2014-12-31 quit smoking 吸烟的危害吸烟的危害

烟雾是有毒物质的混合

抗氧化剂

当我们抽烟,有毒和致癌的化学物质,让几乎所有的内脏器官都处于危险中。吸烟创建的自由基,可导致我们体内细胞损伤和消耗必需的维生素和矿物质。让我们来仔细看看......

吸烟和自由基

自由基是电子数为奇数的原子或分子,这使得它们不稳定,并且它们围绕主体运动,寻找其它分子中的电子结合,以便可以稳定下来,这会导致其它分子损坏的连锁反应,并能对健康组织造成严重破坏,甚至影响dna。

抗氧化剂

人体的防御系统使用抗氧化剂来对抗自由基造成的损害。抗氧化剂是能够提供电子给自由基的分子,不会失去自身分子的完整性。以这种方式,它们能够减缓自由基对身体的破坏性影响。

科学研究已经确定了4000抗氧化剂,其中一些在人体内自然产生,其它来自我们所吃的食物。

两个重要的抗氧化剂冠军是维生素c和维生素e,它们帮助对抗炎症和毒素,对健康的免疫系统至关重要。

维生素c

维生素c是一种水溶性维生素。身体不能储存,所以我们必须每天我们吃的食物中获取。

维生素c生产胶原蛋白的必需品,胶原蛋白负责我们体内细胞的生长和修复的一种蛋白质,包括了从皮肤到、韧带和血管的细胞。它有助于保持强大的免疫系统并降低血糖。它还具有独特的品质,可帮助再生维生素e.

维生素c可以在所有的水果和蔬菜中被发现。

维生素c的最佳来源包括:

·哈密瓜

·西瓜

·柑橘类水果

·蓝莓,小红莓,草莓,覆盆子

·蕃茄

·西兰花,甘蓝

·香甜的白土豆

维生素e

维生素e是脂溶性的,并存储在肝脏和体内脂肪中。维生素e是一种重要的营养物质,可以帮助我们建立红血细胞和增强免疫系统抵抗病毒和细菌的能力。

研究人员还怀疑维生素e可保护我们免遭癌症和心脏疾病,并有抗衰老的作用。维生素e是抵御来的时候,当我们在空气污染和香烟烟雾吸入肺部时,维生素e是抵抗自由基损伤的第一线斗士。维生素e是一种抗氧化剂的能量源。

不幸的是,现代研究还没有证实维生素e补充剂有助于预防癌症、心脏疾病或防老化。事实上,研究表明,每日维生素e服用超过400 iu可能会增加某些类型的心脏疾病,并增加总的死亡率。所以最好吃合理的饮食来获得你的维生素e。

维生素e的食物来源包括:

·坚果,如榛子,花生和杏仁

·植物油,例如红花油,小麦胚芽,玉米,向日葵

·绿叶蔬菜,如菠菜和西兰花

·种子,如向日葵籽

·已经添加了维生素e的早餐谷物

氧化应激

 当体内有太多自由基和抗氧化剂不够时,被称为氧化应激的条件发生。

氧化应激被认为在一些疾病,包括癌症和心脏疾病的整个发展中发挥了作用。

吸烟和维生素消耗

吸烟者会从血液中失去维生素c,和身体组织的维生素e。另外,维生素c对维生素e的再生效果也受到香烟烟雾的阻碍。

吸烟加速自由基的产生,并在同一时间,消耗在体内重要的抗氧化剂的水平。吸烟者是没有良好的局面的,尤其是对抗氧化剂的健康需要。

底线

香烟烟雾是7000种化学物质的集合酿造,某些这些化学品是有毒的,致癌的或两者兼而有之,包括:

·苯(农药和汽油使用)

·甲醛(用来保存尸体)

·氰化氢(用来生产毒气弹)

·一氧化碳(汽车尾气,可致命,如煤气中毒)

·砷(鼠药使用)

·放射性金属。香烟烟雾中也有放射性成分,被吸入后聚集在气道的肺中结点。随着时间的推移,在这些位置形成放射性热点。

 吸入香烟烟雾是危险的,无论是亲身通过燃烧的香烟,或者雾萦绕在空气中。

虽然科学家们还需要更多地去了解香烟烟雾的成分,但我们已经知道了吸烟及维生素消耗之间的联系,并认为这有损我们身体的管理毒素的能力。可能会使我们衍生烟草相关的疾病。

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